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「千代鶴」　＜恵田（えでん）＞　９００ｍｌ　　2,300円
　本物を知りたい人、集まってください。蔵元が自分で米を作り、しかも無農薬、そして手造りで本物の酒を醸る。こんな贅沢な酒はほかにないでしょう。
　５月に田植えをし、６月７月に除草し、９月に稲刈りをしました。田んぼは１反半。１５俵の五百石が採れました。蔵元の命名で「恵田」。その名の通り「田の恵みをいただいて出来たお酒」です。「厚みがありキレも良く」仕上がりました。
　２１年ものは完売しました。２２年もののご予約を承っています。
【酒質】　やや辛口　　使用米　五百万石　　精米歩合　６０％

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