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| 「千代鶴」 特醸(特別本醸造) 720ml 1,210円 | ||
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ほたるいかで有名な滑川市(なめりかわ)の酒造です。寒仕込みの手造りで本物志向の酒造りを目指しています。生産量が少ないため全種類限定酒です。酒質はやや辛口のキレのあるタイプです。ぬる燗から冷やまでいずれもOKです。
【酒質】 やや辛口 使用米 山田錦・五百万石 精米歩合50%・60% | |
| 「千代鶴」 特醸(特別本醸造) 1.8L 2,180円 | |
| 「千代鶴」 純米 720ml 1,480円 | ||
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春に搾った新酒を藏で寝かせ、夏を越して「ひやおろし」として出てきました。千代鶴の純米酒は「ひやおろし」です。味が乗ってきた頃が一番真価を発揮するからです。ぬる燗としておすすめします。
【酒質】 やや辛口 使用米 雄町・五百万石 精米歩合 50%・60% | |
| 「千代鶴」 純米 1.8L 2,680円 | |
| 「千代鶴」 純米吟醸酒 720ml 1,890円 | ||
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純米吟醸酒は控えめな吟醸香とキレが特徴です。日本酒らしく呑みあきしないタイプです。手造りの良さが出ています。(化粧箱は別途105円・ご希望の方は注文フォームのご連絡事項に記入して下さい。)
【酒質】 やや辛口 使用米 山田錦 精米歩合 50% | |
| 「千代鶴」 純米吟醸酒 1.8L 3,300円 | |
| 「千代鶴」 にごり酒 720ml 1,155円 | ||
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にごり酒は普通甘口が多いのですが、千代鶴のにごり酒はやや辛口に仕上がっています。こうじの量も多めでしっかりした味が楽しめます。
【酒質】 やや辛口 | |
| 「千代鶴」 にごり酒 1.8L 2,460円 | ||
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