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| 「立山」 大吟醸 <愛山(あいやま)> 720ml 5,250円 | ||
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立山酒造は富山県を代表する蔵元です。砺波平野の田園風景の一角にあります。戦後「立山」がまだ世に知られていない時代、山岸杜氏は「甘くない酒」を提唱してきました。その後「立山」は県内に広く支持され、地酒としての地位を確立しました。しかし最近の「立山」は地酒と言うより全国酒となりました。その中で新しい酒造りにも挑戦しています。 「愛山」は立山の大吟醸の最高峰です。年2回出荷(6月・11月)の限定酒です。 【酒質】 中辛口 使用米 愛山 精米歩合 37% | |
| 「立山」 大吟醸 <愛山(あいやま)> 1.8L 10,500円 | |
| 「立山」 大吟醸 720ml 4,100円 | ||
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平成19年5月新発売の大吟醸です。
【酒質】 中辛口 使用米 愛山・山田錦 精米歩合 39% | |
| 「立山」 純米大吟醸 <雨晴(あまはらし)> 720ml 2,625円 | ||
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名前の由来は、源義経が雨を晴らしたと言われている、雨晴海岸(高岡市)からその名をとっています。味吟醸タイプ。平成19年度より限定酒扱いとなりました。(年3回出荷、4月、6月、10月)
【酒質】 中辛口 使用米 山田錦・五百万石 精米歩合39% | |
| 「立山」 純米大吟醸 <雨晴(あまはらし)> 1.8L 6,563円 | |
| 「立山」純米<愛山>(砺波市) 720ml 1,575円 | ||
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立山酒造より平成23年3月、限定酒「純米愛山」が新発売されました。このお酒は最高級酒米「愛山」を100%使用しています。(通常は大吟醸用の酒米です)これは画期的なことだと思います。味わいは旨みと酸味がバランスよくやわらかく仕上がっています。
【酒質】 やや辛口 使用米 愛山 精米歩合 58% | |
| 「立山」純米<愛山>(砺波市) 1.8L 2,835円 | |
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